Cilj kolegija Ekološka poljoprivreda je upoznati studente s osnovnim principima ekološke proizvodnje bilja i životinja, te zakonodavnim okvirom koji regulira ovu vrstu poljoprivrede.
Kroz kolegij studenti će se upoznati s ekološkim metodama, planiranjem i upravljanjem ekološkom proizvodnjom te postupcima označavanja, kontrole i trženja ekoloških proizvoda.
Po završetku kolegija, studenti će steći temeljna znanja i praktične vještine potrebne za učinkovito upravljanje ekološkom proizvodnjom. Bit će osposobljeni za primijenu ekoloških metoda u uzgoju bilja i životinja, provođenje zaštite bilja te primjenu ekoloških praksi u stočarstvu. Također, moći će proizvoditi i plasirati ekološke proizvode u skladu s važećim zakonodavstvom.
- Teacher: Iva Ljubičić